Торт из цветных вафельных коржей
Это, наверное, самый простой торт, который можно придумать, но и один из самых вкусных. В моей родительской семье его делают давно и я его с раннего детства люблю. С ингредиентами мы не экспериментируем — состав продуктов неизменен на протяжении многих десятилетий, поэтому, как на современный вкус — этот торт ооочень сладкий. Таким мы его привыкли есть и всем рекомендую попробовать. А ещё, он особенно вкусен не после сытного праздничного ужина, а для перекуса отдельным блюдом к чаю, как бы на голодный желудок.
Ингредиенты:
— цветные вафельные коржи (2 пачки, у меня это 12 кругов);
— сгущёное молоко (1,5 банки);
— масло сливочное (1,5 пачки);
— сахар (1 стакан);
— очищенные грецкие орехи (200-250 грамм, чем больше — тем вкуснее) — это главный ингредиент. Если нет орехов, то и этот торт затевать не стоит.
Приготовление:
Заранее выставить масло, что бы подтаяло:
Потом его взбить, добавить сахар, перемолотые грецкие орехи, сгущёнку:
Всё хорошо перемешать:
Смазать полученным кремом корж за коржом, аккуратно несильно прижимая их друг к другу:
Обмазать верх торта и его бока. Оставить торт при комнатной температуре, примерно, на час, а потом убрать в холодильник:
Торт должен хорошо пропитаться и ещё вкуснее он будет где-то через сутки (если, конечно, раньше не будет съеден)
Приятного аппетита!
Торт из 6 коржей: