Салат «Праздничный с креветками»
Салат с ярко-выраженным вкусом составных продуктов. Его приготовление не отнимет много времени и усилий.
Ингредиенты:
— куриные яйца (2 шт.)
— консервированная кукуруза (1/2 банки)
— креветки (350 г)
— сухарики (пачка, у меня 40 г)
— майонез (100 г)
— специи для морепродуктов
— соль
— маленькая луковица (по желанию)
— долька лимона (по желанию)
Приготовление:
Сварить куриные яйца, когда они остынут — порубить:
Отварить куриную грудку (примерно 40 мин.), желательно вместе с луковичкой. Остудив мясо, мелко его порезать:
Креветки бросить в кипящую воду с добавлением специй для морепродуктов, также можно опустить дольку лимона. Варить 2 мин., потом извлечь из воды и остудить:
Подготовить консервированную кукурузу:
Подготовить сухарики:
Смешать все ингредиенты: яйца, курицу, кукурузу и сухарики, аккуратно ввести креветки и заправить майонезом. Посолить по вкусу:
Приятного аппетита!